Поделюсь своим опытом.
В принципе в Турции летать нормально - пофигизм к исполнению законов такой же как и в России, т.е. пока никто не видит - все можно.
Летал в Турцию дважды с дроном первый раз в сентябре 2015 года (DJI Phantom 3 pro), второй в июне 2017 года ( Mavic Pro). Что в первый что во второй раз турецким таможенникам было абсолютно похрен до дрона, больше вопросов задавали по трешке в 2015 году сотрудники Казанского аэропорта, я открывал рюкзак и показывал\рассказывал на каждом досмотре что такое коптер итого 3 раза, туркам в аэропорту пофиг.
С трешкой летал в Сиде и в курортной зоне и в историческом Сиде, около развалин вблизи колизея какой-то охранник сказал что при запуске будут проблемы, дальше я дошел до самого Колизея, спросил у охранников, они сказали снимать можно на все что угодно и на дрон в том числе - отошел подальше и снял все что хотел, отлетал 3 аккума шастал там часа 3 пока все не отснял. Но в 2015 году была напряженная ситуация, летало очень много вертолетов как гражданских так и военных, больше боялся столкнутся с ними - летали на очень малых высотах до 200м с интервалом 5-10 минут. В курортной зоне снимал всё до одурения ни у кого вопросов не возникало.
В 2017 году, в курортной зоне Кемера претензии были только у наших русскоговорящих туристов на пляже, цитирую тетю : "мы тут типа отдыхаем, а эта херня над головой шумит - уберите нафиг ее и не летайте над нами". К слову и в мыслях не было просто снимал как наши жены занимались аква-аэробикой) Потом ездили в нац парк, на водопад под поселком Гейнюк, там в нац. парке сказали что дроны у них в парках запрещены. Но когда мы ушли в глубь парка, где уже нет сотруднифков я поснимал шикарные виды.
В октябре лечу снова в Турцию возьму либо мавика про, либо про2 если успеет прийти к моменту отъезда.