нужно использовать уже карты Сlass 10 U3 т.к. большинство Сlass 10 U1 гарантируют скорость записи на уровне 10 MB/s
Вот с этим полностью согласен. U3 должно гарантировать 30 MB/s. С U1 тоже может быть всё нормально, т.к. видео пишется не постоянно с пиковым битрейтом, да и карточки зачастую выдают бОльшую производительность, чем заявлено. Но нужно тестировать/подбирать.
Но вообще, все эти ультраскоростные карточки нужны в основном для серийной фотосъёмки в RAW. Ибо вот там нужно прокачивать не шуточные объёмы. По сравнению с этим режимом, видео так и не особо напряжно.
1Мб = 1024 Кб
Но мы же не меняем степень. И для бит, и для байт - везде приставка Мега. Так что в данном случае определение "почти" - мимо.
Всё-таки, в классическом байте ровно 8 бит (не будем учитывать всякую пургу с битами четности, ЕСС и т.п.).
Битрейт - это объём информации за единицу времени. Разница в объёме информации между битом и байтом равна 8. И какая там будет приставка, Мега, Гига, или другие - не важно. Соотношение опять же - ровно 8.
8 Mbps = 8 Mb/s = 1 MBps = 1 MB/s. Это просто разные записи одной и той же величины.