Можно ещё и тот и другой взять в аренду и посмотреть, что больше подходит.
Конечно, это хороший вариант для определения с выбором, но как-то уже и выбор пропал с того момента, как я осознал, что заказывать Pro-шку с Али - это явно не вариант, а у нас она дороговата и Air остаётся единственным вариантом.
Кстати кроме коптера, вам ещё нужен будет комп для обработки видео.
Это в наличии, как и опыт работы в программах для монтажа.