Мой iMac 2013 пережил несколько обновлений ОС. Он стал умирать.... Загрузка до нормального функционирования длилась около пяти минут. Прикладные программы (монстрообразный Ps) загружались крайне медленно. Всё стало ясно: новые ОС ставились поверх.
Конечно, установка ОС начисто требует некоторых навыков и лишних телодвижений. Зато сегодня мой комп грузится как новый - за минуту.
Не изучал возможности установки начисто iOC, но смартфоны чуть иное. Их не выключают обычно, да и программы там "лёгкие" в основном.