После перехода на Мак работаю только в Final Cut Pro X. Саму программу скачал с торрентов - пока жаба не дает заплатить 10 тыс. руб. за официальную версию. Пробовал "Адоб Премьер" - обплевался, но это, наверное, дело привычки. Скорее всего, пересаживающийся с "Премьера" на "Файнал Кат" скажет то же самое. В качестве дополнения к FCPX использую Compressor и Motion, но для новичков это не нужно - "Файнал Ката" вполне хватит для монтажа приличного видео. Программа простая, если не лезть в дебри (а это может произойти только спустя какое-то время).
Железо - Mac Book Pro Retina (2012). Все исходники лежат на двух накопителях Thunderbolt, что позволяет экономить дорогое место на самом ноутбуке и работать с хорошей скоростью (в отличие от USB). Жду появления в продаже монитора 5К от Apple (пока они продаются только как часть моноблоков).