Конвертеры, что нашёл на скорую руку.
https://datfile.net/index.html
Добавлено позже (05 Июль 2017 - 18:02)
предлагается конвертация по направлению dat->avi.
В файлах с расширением dat хранится видео на DVD дисках.
И вообще, в dat-файле может быть что угодно. Ведь это сокращение от слова "datа", т,е, "данные".