Для дилетанта. что такое 7 канал.
аппаратура на фантике 6 канальная. 7 канал управления это и есть "крутилка" сзади пульта. Возможно дело в этом, но так очень затруднительно ответить, возможно сама "крутилка" не доходит\не цепляет сам переменный резистор в пульте. Разобрать посмотреть что там с ним, и аккуратно пошевелить не пластиковой крутилкой а отверткой. Если не поможет. Надо попробовать перепрошить сам коптер на новую прошивку, и на втором фантике так же прошивается отдельно сам пульт, для него есть свой ассистент. скачать его посмотреть реагирует ли на изменения 7 канала или нет