На экране не будет карты, (для GO "гугл мапс") и все.
Карта на экране будет. Только будет не спутниковая фотография, а схематичная из памяти программы "Карты" или "Навигация".
Впрочем, если вы в этом месте уже летали и у вас уже был интернет в то время, то карта может быть и спутниковая (если она сохранилась в кэше программы).